El mercado del ron en México busca crecer frente a la hegemonía de la cerveza y el agave

En un país donde la cerveza, el tequila y el mezcal marcan el ritmo del consumo, el mercado del ron en México avanza con una estrategia clara: ganar relevancia, especialmente en el segmento premium. Así lo explicó Hugo Contreras, responsable de Nuevos Negocios de Flor de Caña en México, en declaraciones recogidas por El Economista.

Un destilado que crece con el impulso del segmento premium

Aunque el consumo de ron se mantiene estable, Contreras subrayó que el crecimiento se concentra en las categorías de mayor valor. “El segmento premium va en aumento. Además, lo que haga la competencia beneficia al mercado, porque amplía el conocimiento y mejora la aceptación del ron”, afirmó.

Sin embargo, el ron no solo compite con bebidas tradicionales. También disputa espacio con otros destilados como el whisky, el vodka e incluso con el vino, todos presentes en el mismo rango de consumo aspiracional.

Romper prejuicios: el gran reto del ron

Uno de los principales desafíos del mercado del ron en México radica en la percepción limitada del consumidor. Muchas personas aún asocian este destilado únicamente con cócteles clásicos como el mojito.

Por ello, Flor de Caña apuesta por comunicar la versatilidad del ron y posicionarlo como una bebida sofisticada, capaz de ofrecer experiencias premium sin perder de vista el consumo responsable.

Experiencias que educan y transforman

En esta línea, la marca abrió hace más de un año el espacio Flor de Caña Experiencia en Ciudad de México, un concepto que también opera en Madrid y Lima. A través de este formato, la empresa busca acercar al público al universo del ron y mostrar sus múltiples formas de disfrutarlo.

“Romper las barreras mediante la experiencia permite que el consumidor descubra nuevas maneras de disfrutar el destilado”, señaló Contreras, según El Economista.

Un mercado global con cifras al alza

Las perspectivas acompañan esta estrategia. De acuerdo con un estudio de Wise Guy Reports, el mercado global del ron premium crecerá a una tasa anual compuesta del 7,63 % entre 2026 y 2032, hasta alcanzar un valor estimado de 65.000 millones de dólares.

El informe destaca que los consumidores buscan experiencias auténticas y productos de alta calidad. Además, el aumento de los ingresos y el crecimiento de la industria hotelera impulsarán este segmento a nivel mundial, lo que abre oportunidades para el mercado del ron en México.

Calidad, proceso y diferenciación

Flor de Caña, con más de 20 años de presencia en México y distribución en más de 75 países, basa su propuesta en un proceso de elaboración sin azúcar ni aditivos. “Nuestro ron depende únicamente del tiempo y de la maduración en barrica”, explicó Contreras.

Asimismo, destacó que la marca realiza cinco destilaciones, lo que garantiza la ausencia total de trazas de azúcar, incluso en rones con añejamiento de hasta 30 años.

Competencia y oportunidades

“El mercado es competitivo porque no solo participa el ron; otros destilados juegan en el mismo terreno”, reconoció Contreras. No obstante, añadió que contar con menos calorías que el vodka, el vino, la cerveza o el whisky representa una ventaja estratégica.

Cabe recordar que Flor de Caña fue la primera marca de ron en obtener las certificaciones Carbono Neutral y Fair Trade. Su portafolio abarca rones con añejamiento desde 4 hasta 35 años, un argumento sólido para consolidar el crecimiento del mercado del ron en México.