Por Joselina Rodríguez
¡Año nuevo, vida nueva! y con ellos una agenda atractiva dedicada a los amantes del ron, que en este año 2023 podrán cumplir su propósito de convertirse en verdaderos “Rum Connoisseurs”, gracias a los 6 majestuosos festivales y congresos de rones premium organizados por The Rum Lab en Estados Unidos.
Las celebraciones que iniciarán en febrero y culminarán en septiembre, contarán con seminarios impartidos por los Embajadores de marca más reconocidos dentro de la industria del ron, así como CEO y Fundadores de las destilerías más premiadas de todo el mundo.
De acuerdo a Federico Hernández, CEO de The Rum Lab, se estima la participación de más de 200 marcas de rones por evento. “Tendremos rones de Estados Unidos, Jamaica, Venezuela, Barbados, República Dominicana, Costa Rica, Nicaragua, El Salvador, Colombia, Puerto Rico, Trinidad y Tobago, Haití, Guyana, entre otros países”, destaca.
Asimismo, indicó que esta variedad de rones permitirá al consumidor degustar, olfatear y visualizar los distintos colores, sabores y aromas, propias de la bebida destilada.
“Esta fase de degustación será acompañada por los Embajadores de marca, quienes aclararán las dudas que puedan existir, educando así al paladar del consumidor y aportando nuevos datos a esta maravillosa experiencia sensorial”, puntualizó Hernández.
Durante estos encuentros los visitantes podrán conocer los orígenes y la materia prima del ron, los tipos de rones Premium que existen, los diferentes procesos de elaboración, las nuevas tendencias de la industria, los nuevos lanzamientos, las nuevas prácticas sostenibles que están desarrollando las destilerías, además de crear nuevas alianzas estratégicas con las casas roneras.
Estos festivales de ron se desarrollarán en Miami, Puerto Rico, Chicago, New York, Los Ángeles y San Francisco, y estarán dedicados a embajadores de marca, fundadores de casas roneras, maestros roneros, bartenders, escuelas de coctelería, escuelas de bartenders, amantes de los cigars, representantes de restaurantes y bares, medios de comunicación especializados en bebidas, entre otros aficionados.
Si eres un amante del ron y deseas disfrutar de los 6 festivales en Estados Unidos, toma nota a continuación de las coordenadas de cada uno de ellos y te garantizamos que ya no verás al ron de la misma manera, pues cambiará tu perspectiva sobre este espíritu que enaltecía a los piratas en el pasado.
1. Miami Rum Congress
Miami es el mayor mercado consumidor de ron en los Estados Unidos, representando más de 2,4 millones de cajas de ron vendidas al año, de acuerdo a The Rum Lab. La 4ta edición del Miami Rum Congress 2023 se celebrará por todo lo alto, durante tres días enfocados en la educación sobre el ron, la premiumización y el comercio:
– Viernes, 10 de febrero: se desarrollará un programa educativo sobre el ron, diseñado para elevar los conocimientos de los aficionados y profesionales del sector.
– Sábado, 11 de febrero: será el gran evento de degustación.
– Domingo, 12 de febrero: se realizará la velada de la industria.
Coordenadas
· Fecha: Del 10 al 12 de febrero
· Dirección: Hilton Cabana Miami Beach 6261, Collins Ave Miami Beach, FL 33141 Estados Unidos.
· Website: https://miamirumcongress.com/
2. Taste of Rum, “Puerto Rico’s National Rum Festival”
La Isla del Encanto suspirará con el festival de ron más grande del Caribe, un evento centrado en la promoción de la industria local, donde los asistentes podrán disfrutar de más 10 marcas de rones diferentes, elaboradas en Puerto Rico. Más de 24 expresiones serán servidas por las compañías locales de ron o por el personal de famosos bares locales.
Además de catas de rones, se realizarán seminarios con clases magistrales dirigidas por los expertos de la industria, habrán presentaciones de música en vivo, artistas locales venderán artesanía y los restaurantes más famosos de la Isla enamorarán el paladar de los comensales con sus deliciosas cartas gastronómicas.
Coordenadas
· Fecha: 25 de marzo
· Dirección: Puerto Rico Convention Center, San Juan, Puerto Rico.
· Website: https://tasteofrums.com/
3. Chicago Rum Fest
Estados Unidos está considerado uno de los países más importantes para toda la industria del ron. Antes de la Revolución Americana, el ron era la bebida espirituosa más consumida, y ahora se está produciendo un despertar. El estado de Illinois por sí solo es uno de los mayores consumidores de ron en este país ¡Conoce más de este espíritu en la 7ma edición del Chicago Rum Fest 2023, también conocido como Midwest Rum Fest!
Dicho festival ofrece la oportunidad de asistir a una Gran Cata y a los seminarios, celebrándose cuatro sesiones independientes: The Trade “Industry” Session, VIP Rum Experts Session, VIP Enthusiastic Session y Rum Aficionados General Admission Tasting Session.
Cada una de ellas está cargada de ron, conocimientos y nuevas oportunidades dentro de la industria.
Coordenadas
· Fecha: 22 de abril
· Dirección: Logan Square Auditorium (2539 N Kedzie Blvd, Chicago, IL 60647)
· Website: https://chicagorumfest.com/
4. New York Rum Fest
¡La 6ta edición de New York Rum Fest promete! Promete un desfile de más de 200 marcas de ron de todo el mundo, listas para ser catadas por sus aficionados. También promete una jornada exitosa llena de conferencistas magistrales aportando todos sus conocimientos sobre la industria del ron, en diferentes seminarios que se dictarán.
“La ciudad que nunca duerme” se convertirá en la Capital del Ron por un día con este maravilloso festival que además de enamorar al paladar, también seducirá a los presentes con sus catas, charlas, concursos y premiaciones.
¡No dejes que te lo cuenten! Sé tú el protagonista de este festival que dará mucho de qué hablar en la también conocida “Gran Manzana”.
Coordenadas
· Fecha: 10 de junio
· Dirección: Metropolitan Pavilion – 125 W 18th St, New York, NY 10011
· Website: https://newyorkrumfest.com/
5. Los Angeles Rum Fest
La 2da edición de Los Angeles Rum Fest, también conocido como SoCal Rum Fest NoCal, se centrará en la premiumización de la categoría de ron, permitiendo a los aficionados acercarse un poco más a esos sabores de máxima calidad que no suelen ser degustados en todos lados.
Quienes se acerquen al festival conocerán una variedad de estilos de rones, desde el ron blanco hasta el dorado, añejo, oscuro y especiado. También sabrán los secretos detrás de los famosos cócteles a base de ron.
Aprenderás a leer correctamente las etiquetas, conocer esos detalles de las destilerías más famosas y formar parte de los distinguidos pupilos que quieren adentrarse a la industria del ron, mediantes los seminarios que se dictarán por las personalidades más respetadas en el mundo ronero.
Coordenadas
· Fecha: 8 de septiembre
· Dirección: Majestic Ballroom DTLA – 650 S Spring St, Los Angeles, CA 90014.
· Website: https://larumfest.com/
6. San Francisco Rum Fest
La 8va edición del San Francisco Rum Fest, también conocido como California Rum Fest NoCal, ya tiene fecha: el próximo 16 de septiembre.
Sus programas ofrecerán a los profesionales del sector, la oportunidad de establecer contactos con el representante de la marca, degustar rones de primera calidad, asistir a los seminarios Trade Focus, degustación de rones Premium, acceso a seminarios VIP, entre otros.
Coordenadas
· Fecha: 16 de septiembre
· Dirección: Hibernia Bank – 1 Jones St, San Francisco CA 94102
· Website: https://sanfranciscorumfest.com/
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