5 marcas de ron sostenibles que deberías apoyar

Marcas de ron sostenibles. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de su impacto ambiental, la sostenibilidad se convierte en un factor clave a la hora de elegir productos, incluido el ron. Algunas marcas están dando pasos importantes al priorizar la sostenibilidad, desde procesos de producción ecológicos hasta el apoyo a comunidades locales y la reducción de residuos. Si te gusta el ron y quieres tomar decisiones alineadas con un estilo de vida más verde, hay varias marcas comprometidas con aportar su grano de arena al medioambiente.

En este artículo, destacamos cinco marcas de ron sostenibles que deberías apoyar, cada una de ellas realizando esfuerzos significativos para reducir su huella de carbono y promover prácticas responsables con el entorno.

Diplomático (Venezuela)

Sostenibilidad: Gestión de residuos e inversión comunitaria

Ron Diplomático, producido a los pies de la cordillera de los Andes en Venezuela, es una marca reconocida a nivel mundial no solo por sus rones ricos y complejos, sino también por su profundo compromiso con la sostenibilidad ambiental y social, actualmente arraigado en sus valores y operaciones.

Principales esfuerzos de sostenibilidad:

• Tres pilares: Ron Diplomático se enfoca en tres claves para destilar sus productos premium: optimizar el proceso, proteger el medioambiente y cuidar a las personas.

• Desperdicio alimentario y comunidad: la marca combate el desperdicio de alimentos mediante talleres de formación y el apoyo a la comunidad local a través de programas e iniciativas en colaboración con ONGs.

• Certificación de sostenibilidad: Ron Diplomático fue la primera destilería en América Latina en recibir la certificación ISO 14001, un sistema de gestión ambiental que ayuda a las empresas a asumir sus responsabilidades ecológicas.

Diplomático Reserva Exclusiva es uno de los favoritos, ideal para beber solo o en cócteles. Elegir Diplomático significa apoyar a una empresa con la sostenibilidad como valor central.

¿Por qué apoyarlos?

Diplomático va más allá de las iniciativas ecológicas al generar cambios sistémicos que benefician tanto al medioambiente como a su comunidad, posicionándose como un líder en la producción de ron sostenible.

Don Q (Puerto Rico)

Enfoque de sostenibilidad: Energía renovable y reciclaje de residuos

Don Q, una de las marcas de ron más queridas de Puerto Rico, se ha convertido en pionera de la sostenibilidad en el Caribe. Producido por la empresa familiar Destilería Serrallés, Don Q asume la responsabilidad ambiental con seriedad, utilizando técnicas innovadoras para reducir su impacto.

Principales esfuerzos de sostenibilidad:

• Tratamiento de aguas industriales: la empresa cuenta con su propia planta de tratamiento de aguas residuales de última generación, que garantiza una descarga limpia y reduce la contaminación del agua. Desde 2005, la marca se enorgullece de afirmar que ninguna de sus aguas residuales se vierte al océano ni a los ríos.

Don Q Gran Añejo es una excelente opción para quienes disfrutan de rones complejos y añejos. Al elegir Don Q, estás apoyando un legado de producción responsable.

¿Por qué apoyarlos?

Don Q combina tradición e innovación, ofreciendo una opción sostenible sin sacrificar calidad ni sabor.

Flor de Caña (Nicaragua)

Enfoque de sostenibilidad: Producción carbono neutral, plantación de árboles y certificación de comercio justo

Flor de Caña, una marca nicaragüense, ha sido líder en la producción sostenible de ron por más de una década. Su compromiso con la responsabilidad ambiental está presente en cada etapa del proceso, desde la obtención de materias primas hasta la destilación y el envasado.

Principales esfuerzos de sostenibilidad:

• Certificación Carbono Neutral: Flor de Caña cuenta con esta certificación, lo que significa que compensa sus emisiones de carbono mediante iniciativas ambientales como proyectos de reforestación e inversiones en energía renovable.

• Certificación de comercio justo: aademás de sus iniciativas ecológicas, Flor de Caña está certificada por comercio justo, lo que garantiza condiciones laborales éticas y salarios justos. Esta certificación refleja su compromiso con la responsabilidad social y el apoyo a comunidades locales.

• Un millón de árboles: Flor de Caña ha plantado cerca de un millón de árboles desde 2005, en colaboración con One Tree Planted.

• Competencia de cócteles sostenibles: el concurso de coctelería de Flor de Caña celebra las prácticas ecológicas a través de la mixología. Su principal objetivo es inspirar, promover y reconocer a los mejores bartenders del mundo, quienes deben incorporar un enfoque sostenible en sus recetas, usando ingredientes modernos y prácticas responsables en su preparación.

Flor de Caña ofrece una amplia gama de rones, entre ellos el emblemático Flor de Caña 18, perfecto para tomar solo. Apoyar a esta marca significa elegir una empresa que prioriza la sostenibilidad y las prácticas éticas.

¿Por qué apoyarlos?

El compromiso de Flor de Caña con la neutralidad de carbono, así como sus otras iniciativas, la convierte en una de las productoras de ron más ecológicas del mundo. Puedes sentirte bien al comprar sus productos, sabiendo que priorizan la sostenibilidad y los derechos laborales.

Mount Gay Rum (Barbados)

Enfoque de sostenibilidad: Energía renovable y abastecimiento local

Mount Gay Rum, la destilería comercial de ron más antigua del mundo, ha adoptado la sostenibilidad sin abandonar su larga tradición de producir rones de alta calidad. Con sede en Barbados, Mount Gay busca reducir su huella ambiental mediante prácticas agrícolas sostenibles y procesos de producción energéticamente eficientes.

Principales esfuerzos de sostenibilidad:

Las acciones de Mount Gay se basan en cinco componentes clave:

• Energía: Mount Gay ha dado pasos importantes hacia la reducción de su huella de carbono mediante la implementación de energía solar. Actualmente, los paneles solares abastecen una parte significativa de sus operaciones, logro que, sin duda, la convierte en líder de energía renovable dentro de la industria de bebidas.

• Agricultura sostenible: la marca obtiene su caña de azúcar y melaza de fincas sostenibles, muchas de ellas ubicadas en Barbados, lo que reduce las emisiones por transporte y apoya la economía agrícola local.

• Agua: como parte de su compromiso con los recursos naturales, la marca gestiona las aguas residuales mediante la captación de agua de lluvia y la irrigación del suelo con vinaza. Además, han reutilizado el agua de lluvia que cae sobre los techos y estanques de la destilería.

• Contaminación marina: en colaboración con 4Ocean, la empresa ha retirado más de 160,000 libras de residuos del océano. Este esfuerzo continúa como una promesa al ecosistema de Barbados.

• Huella de carbono: así mismo, la compañía ha reducido el peso de las botellas de su línea principal y ha optimizado el empaquetado. También trabaja con ecoSpirits para encontrar nuevas soluciones que reduzcan las emisiones de CO2.

• Comunidad: El corazón de toda empresa son las personas. En Mount Gay, el compromiso principal es con la comunidad y sus colaboradores. Por esta razón, en la organización se ha diseñado e implementado un sistema que brinda apoyo mediante formación, becas, premios e iniciativas que promueven el consumo responsable a través de programas con ONGs.

Mount Gay Black Barrel es uno de sus rones más destacados, con un perfil ahumado y robusto. Al apoyar a Mount Gay, eliges una marca que honra la tradición y lidera la producción sostenible de ron.

¿Por qué apoyarlos?

El enfoque de Mount Gay en energías renovables y agricultura sostenible garantiza rones deliciosos y responsables con el medioambiente.

Ron Barceló (República Dominicana)

Enfoque de sostenibilidad: Huella de carbono cero y eficiencia energética

Ron Barceló, una popular marca dominicana, ha asumido un firme compromiso con la sostenibilidad a través de su certificación de Huella de Carbono Cero. La empresa ha adoptado un enfoque integral para reducir su impacto ambiental, centrándose en las emisiones de carbono y el consumo energético en toda su cadena de producción.

Principales esfuerzos de sostenibilidad:

• Código de sostenibilidad RB360: Para reducir su impacto ambiental, Barceló ha implementado el Código RB360, un conjunto de políticas basadas en cuatro indicadores que abordan los aspectos transversales del proceso de producción:

• Campo: relacionado con las actividades agronómicas y su impacto en el manejo del suelo.
• Agua: evalúa el uso y el impacto sobre los recursos hídricos durante la actividad agrícola y la producción del ron.
• Territorio: considera los efectos ambientales, sociales y económicos de las actividades empresariales en el paisaje y la comunidad local.
• Aire: se centra en la gestión de emisiones contaminantes, principalmente los gases de efecto invernadero, para reducirlos y neutralizarlos.

• Huella de carbono cero: Ron Barceló es la primera marca de ron en el mundo en obtener esta certificación, lo que significa que ha compensado el 100 % de sus emisiones de carbono mediante proyectos de energía renovable, mejoras de eficiencia energética y otras iniciativas sostenibles.

En 2016, Barceló fue certificado por Bilan Carbone®, un método desarrollado por la Agencia Francesa de Medioambiente y Control de Energía (ADEME), que permite estimar las emisiones de GEI generadas por las actividades de producción de bienes y servicios mediante un principio de cálculo transparente y abierto.

• Eficiencia energética: la destilería aplica prácticas eficientes en los procesos de fermentación y destilación, reduciendo el consumo de energía y los residuos. El uso de calderas de alta eficiencia y energía solar refuerza sus objetivos de carbono cero.

• ONU Climate Neutral Now: además, es la primera marca de ron en unirse a la iniciativa Climate Neutral Now de las Naciones Unidas, que promueve medidas respetuosas con el clima para limitar el calentamiento global a menos de 1.5 °C y alcanzar la neutralidad de carbono a mediados de siglo.

Ron Barceló produce una variedad de rones accesibles y sabrosos. Así pues, Barceló Imperial es uno de los favoritos. Al apoyar esta marca, eliges una empresa que ha asumido plenamente su responsabilidad ambiental.

¿Por qué apoyarlos?

Como la primera marca de ron en el mundo con certificación de Huella de Carbono Cero, Ron Barceló es pionera en la producción ecológica. Apoyarla implica alinearse con una empresa que toma medidas concretas para minimizar su impacto ambiental.

Por qué importa elegir un ron sostenible

Apoyar marcas de ron sostenibles como Diplomático, Don Q, Flor de Caña, Mount Gay y Ron Barceló beneficia al medioambiente, a las comunidades y a los ecosistemas involucrados en su producción. Estas marcas están dando pasos significativos para reducir su huella de carbono, conservar los recursos naturales y garantizar condiciones laborales justas, todo mientras elaboran rones excepcionales.

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Fuente de información

Para la elaboración de este artículo se utilizó información del website de las marcas mencionadas, así como también de The Ultimate Awards.

La imagen es cortesía de © siriwannapatphotos vía Canva.com.