San Francisco Rum Festival 2023: Una Celebración Educacional y Premium de la Cultura del Ron

TheRumLab tiene el honor de anunciar la celebración de la 8ª edición del San Francisco Rum Festival el próximo sábado 16 de septiembre en Hibernia Bank (1 Jones St, San Francisco, CA 94102). En un entorno elegante y selecto, presentaremos una selección cuidada de marcas que encarnan la educación y la premiación de la categoría del ron.

La Revitalización del Ron en EE. UU.

Antes de la Revolución Americana, el ron era la bebida espirituosa más consumida en el país. Hoy, estamos presenciando un renacimiento, con California posicionándose como uno de los mercados consumidores más grandes de ron en EE. UU. Este evento, parte de una serie que incluye festivales en Puerto Rico, Miami, Nueva York, Los Ángeles y Chicago, atrae a cientos de profesionales de la industria, aficionados al ron, turistas y locales.

AGENDA DE SEMINARIOS

Programa del Sábado 16 de Septiembre

El Espíritu de Haití,  presentado por La Maison & Velier, solo VIP (2:15 – 3:00 pm)

Descubre el terroir haitiano a través de su destilado autóctono, el Clairin. Profundiza en las diferencias específicas que otorgan a Clairin su carácter único, además de explorar los estilos representativos de cinco productores individuales, cada uno de un pueblo diferente. 

Ponente: Johann Jobello

Monymusk Overproof – Más que un Espíritu: Cultura e Identidad, solo VIP (3:15 pm – 4:00 pm)

En este seminario VIP dedicado a Monymusk Overproof, se explorará más allá de ser solo un espíritu, abarcando su cultura e identidad únicas que lo caracterizan. Se contará con la presencia de personalidades destacadas de la marca icónica jamaicana Monymusk Rum, incluyendo a Robert Gordon, quien es blender, y a Kimberly Williams, aprendiz de Master Blender. La moderación estará a cargo de Adrienne Stoner. Acompáñanos para sumergirte en la rica historia y tradición detrás de Monymusk rum.

Por qué el Ron está captando la atención de los entusiastas del Whiskey (4:15 pm – 5:00 pm)

Panelistas: Liz Rhoades, Astrophel “Troy” Arquiza, Karthik Sudhir.

Anteriormente menospreciado por muchos conocedores del whisky, el ron está comenzando a ganar terreno significativo entre los adeptos al bourbon. ¿Cuáles rones están atrayendo la atención de los amantes del whisky y por qué? Además, ¿cómo un aficionado al ron podría ayudar a sus amigos que prefieren el whisky a desarrollar un gusto por el ron? Durante este panel, expertos en la materia compartirán sus perspectivas y proporcionarán valiosas opiniones.

Ron 100% de cultivo propio (5:15 pm – 6:00 pm)

Oradores: Zan Kong, Justin D’Olier, Steve Jefferson.

En la actualidad, numerosas destilerías de ron adquieren sus materias primas de otros países o de diferentes proveedores dentro de su territorio nacional. Es poco común encontrar marcas o empresas que ofrezcan ron 100% cultivado en su propia finca. En estos seminarios, tendrás la oportunidad de aprender sobre y degustar ron exquisito producido 100% a partir de cultivo propio (estate-grown).

La Santa Trinidad y otras Pociones Tropicales (6:15 pm – 7:00 pm)

Expositores: Kiowa Bryan, Raymond Edwards, Bryan Inman

Los cócteles de ron son mucho más que una simple combinación de lima y azúcar. Cada uno de estos cócteles y bebidas espirituosas posee historias fascinantes, creencias y tradiciones que están arraigadas a las islas de donde provienen. En este seminario, explicaremos en profundidad la historia y los rituales que rodean a las bebidas de ron de diferentes islas del Caribe, para que la próxima vez que prepares una tanda de cócteles, puedas acompañarlos con un repertorio de interesantes relatos.

Programa del Domingo 17 de Septiembre – Seminarios en Trader Vic’s

Especias & Tiki: Sabores Jamaiquinos en Cócteles (12:30 pm – 1:20 pm)

Sumérgete en una experiencia sensorial a través del evocador mundo de los cócteles Tiki con un toque jamaicano. En este seminario, podrás aprender el arte de utilizar especias emblemáticas de Jamaica, como la pimienta de Jamaica, para reimaginar clásicos como el Nui Nui, el Pearl Diver Punch y el Three Dots and a Dash.

Bajo la guía de Tiki Lindy, una reconocida mixóloga y educadora en el mundo de los licores, exploraremos la armoniosa combinación de especias jamaicanas autóctonas con la profunda riqueza del ron jamaicano. Además, tendrás la oportunidad de aprender a crear siropes infusionados con especias de manera magistral y descubrir el encanto de especias exóticas y menos conocidas que tienen el potencial de transformar tus cócteles.

No pierdas esta oportunidad única para elevar tus habilidades en mixología, utilizando los vibrantes sabores de Jamaica. Acompañados por Tiki Lindy y Bryan Inman, este viaje promete deleitarte y expandir tus conocimientos en el arte de la coctelería.

Patrocinado por: Myrtle Bank Jamaican Rum

Mai Tai: El Cóctel Oficial (no oficial) de Hawái
(1:40 pm – 2:30 pm)

El Mai Tai es reconocido como la “bebida nacional de Hawái” y muchas veces se le llama el “rey de los cócteles tiki”, según lo cita Dine with Drinks. Te invitamos a unirte a nuestros expertos panelistas, Steve Jefferson, Kevin Crossman y Kyle Reutner, para adentrarte en la rica historia de este emblemático cóctel en Hawái. Además, conocerás de primera mano cómo los productores de ron hawaianos contemporáneos están llevando el ingrediente fundamental de esta bebida a nuevos horizontes en el siglo XXI.

El Error Conceptual de los Rones al Estilo Español (2:50 pm – 3:40 pm)

Es evidente que existe una idea equivocada sobre cómo debe elaborarse un ron de estilo español y cuál debería ser su perfil de sabor. En este seminario, los asistentes tendrán la oportunidad de comprender que los rones pueden variar considerablemente entre los diferentes países hispanohablantes. Los panelistas Fede J. Hernández, Miguel Sequeira Torres y Otto Flores, explicarán y demostrarán cómo varía el ron de un país a otro, brindando una perspectiva clara y educativa sobre este apreciado destilado.

Información Adicional

– Ubicación:

  – 16 de septiembre: Hibernia Bank, 1 Jones St, San Francisco, CA 94102

  – 17 de septiembre: Trader Vic’s

– Edad: +21 (se requiere identificación válida)

– Código de vestimenta: Casual elegante; no se permite ropa de playa

– Transporte: Se recomienda Lyft o Uber debido a la disponibilidad limitada de estacionamiento

– Entradas: Disponibles a través de Eventbrite, con una política de transferencia flexible para facilitar el acceso

– Sitio web: San Francisco Rum Fest

Instamos a todos los asistentes a comprar boletos solo a través de canales autorizados para garantizar su validez.

Para más información, por favor visite nuestro sitio web 

Acerca de TheRumLab.com

TheRumLab.com es un pionero en la promoción y educación del ron, siendo el productor de una serie de festivales reconocidos en diferentes ciudades de EE. UU. y Puerto Rico.