Planteray lanza Hogo Monsta: un ron para preparar cocteles con solo unas gotas
Last Updated on November 10, 2025 by Maythe Monoche
La marca Planteray, propiedad de Maison Ferrand, presentó Hogo Monsta, un ron de alta concentración de ésteres que promete redefinir la coctelería. Creado en la destilería West Indies Rum Distillery de Stade, en Barbados, este líquido potente no fue concebido para beberse solo, sino para elevar los cócteles con apenas unas gotas atrevidas.
Un ron de alta concentración nacido de la experimentación
Hogo Monsta ostenta el título del ron con mayor concentración de ésteres lanzado comercialmente hasta la fecha. Con unos impresionantes 3.178 gramos por hectolitro de sustancias volátiles y 2.029 g/hl de ésteres, representa el lado más crudo y sin filtros de la ciencia de la destilación.
“En la destilería West Indies Rum Distillery, el ron es tradición y, al mismo tiempo, experimentación”, declaró Alexandre Gabriel, propietario y maestro mezclador de Planteray Rum, en una entrevista con The Spirits Business. “Durante años, este tipo de ron de alta concentración vivió en las sombras: se usaba en secreto para dar poder y profundidad a las mezclas finales. Hogo Monsta es ese sueño liberado”.
Creado para los mixólogos que “saben”
Gabriel explicó que Hogo Monsta fue diseñado pensando en los profesionales: bartenders, amantes del ron y expertos en destilados que comprenden su intensidad.
“Quise compartir una parte del ron que normalmente se mantiene en secreto: las corridas de destilación más intensas y aromáticas, las que los destiladores atesoramos”, comentó. “Están llenas de vida y sabor, pero rara vez salen de la destilería”.
Este ron de alta concentración exige precisión.
“Es muy potente”, advirtió Gabriel. “Bastan unas pocas gotas para transformar una bebida. Los expertos que entienden su naturaleza podrán elevar sus cócteles añadiendo la cantidad justa”.
No para beber solo, sino para experimentar
A diferencia de los rones de degustación tradicional, Hogo Monsta no fue creado para servirse solo. Su graduación alcohólica de 56,6 % y su alta concentración de ésteres lo hacen inapropiado para un consumo casual.
“No lo compres si no sabes lo que es”, advirtió Gabriel. “Definitivamente no es un ron para beber directamente”.
El espíritu despliega una explosión de aromas complejos y atrevidos: plátano maduro, piña y mango se mezclan con notas de barniz, salmuera, especias y ese característico funk tropical. Su textura densa y aceitosa ofrece un final prolongado e intenso que permanece en el paladar.
Un tributo a siglos de herencia ronera
Para Gabriel, Hogo Monsta es más que un experimento; es un homenaje a las raíces ancestrales del ron.
“Las fermentaciones largas, las levaduras salvajes, las destilaciones profundas y complejas… son técnicas que solo unas pocas destilerías aún dominan”, comentó a The Spirits Business. “Este ron de alta concentración es nuestra forma de celebrar ese legado, compartiendo una parte de lo que antes se mantenía tras las puertas de las destilerías”.
Describió el proyecto como una manera de “recuperar un lenguaje perdido del sabor”, una forma de revivir las tradiciones que dieron alma a la producción de ron caribeño.
“Es intenso, está vivo y requiere comprensión. Pero para quienes saben, es pura magia”.
Lanzamiento global limitado
Hogo Monsta se lanzó globalmente en octubre en un formato de 200 ml, con un precio de 34 € (US$39). Solo 5.000 botellas llegarán a mercados seleccionados, entre ellos Reino Unido, Francia, Estados Unidos, Barbados, Eslovaquia, República Checa, Bélgica y Alemania.
Con este ron de alta concentración, Planteray invita a los mixólogos más audaces del mundo a explorar una nueva frontera del sabor: una que honra el pasado del ron y, al mismo tiempo, lo impulsa con valentía hacia el futuro.
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Fuente de información
Este artículo está basado en Planteray creates mixology tool ‘for those in the know’ del diario The Spirits Business, escrito por Georgie Collins.
La imagen es cortesía de ©amizadon vía Canva.com.
